Triphala betekent drie vruchten. Het is de bekendste bereiding van de klassieke ayurveda en de grondslag van twee van de ghees op onze plank. Dit artikel beschrijft het drietal zoals de teksten het vastleggen.
De drie
- Haritaki, Terminalia chebula. Overwegend Kashaya, wrang; de teksten merken op dat zij vijf van de zes smaken draagt en alleen de zoute mist. Beschreven als verwarmend.
- Amla, Emblica officinalis. De zure, Amla in naam zowel als smaak, en beschreven als koelend.
- Bibhitaki, Terminalia bellirica. Wrang, en beschreven als verwarmend.
Waarom de overlevering hen bijeenhoudt
Twee verwarmende vruchten en een koelende, twee wrange en een zure: het klassieke argument voor het drietal is het evenwicht ertussen en niet de verdienste van één vrucht. De teksten behandelen Triphala als eenheid en halen het als zodanig aan binnen langere formules, en daarom verschijnt het in bereidingen die zelf geen Triphala-bereidingen zijn, zoals Jeevanthyadi Ghritham.
Het drietal in een ghee
Triphala Ghritham is de eenvoudige ghee van de drie vruchten: ghee, melk en Haritaki, Amla en Bibhitaki. Maha Triphala Ghritham is de grotere bereiding, in de klassieke overlevering onderscheiden door haar vloeistoffen en niet door meer Triphala. Beide komen aan bod in de gids over Triphala Ghritham, en de familie als geheel in de vergelijking van de reeks.
Andere vormen op deze website
Hetzelfde drietal verschijnt als poeder en in capsules. De ghee is de vorm waarin de vruchten door Sneha Paka in vet worden gekookt in plaats van gedroogd en gemalen.
Veelgestelde vragen
Welke drie vruchten zitten in Triphala?
Haritaki, Amla en Bibhitaki.
Waarom worden zij samen gebruikt?
Het klassieke argument is evenwicht: twee verwarmende vruchten en een koelende, twee wrange en een zure. De teksten halen het drietal aan als één eenheid.
Is de ghee hetzelfde als het poeder?
Nee. Het poeder zijn de gedroogde, gemalen vruchten; de ghee zijn de vruchten, volgens de klassieke Sneha Paka-methode in ghee gekookt.
Dit artikel dient ter informatie en beschrijft de klassieke ayurvedische overlevering. De genoemde producten zijn voedingssupplementen, geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding, en zijn niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen. Neem klassieke gheebereidingen onder begeleiding van een gekwalificeerde ayurvedische behandelaar.