L’Ayurveda décrit les matières par leur saveur, Rasa, et en reconnaît six. Tikta, l’amer, est l’une d’elles, et le Neem en est l’exemple classique.
Les six saveurs
Sucré, acide, salé, piquant, amer et astringent. Chaque matière est décrite par une ou plusieurs d’entre elles; Amalaki, par exemple, est décrit avec cinq, comme l’explique le guide des cinq saveurs.
Une famille d’amers
Les textes regroupent plusieurs matières amères. Panchatikta, les cinq amers, est l’un de ces groupes, et Nimba en fait partie; le guide du Gulgulu Thikthakam montre le groupe à l’œuvre dans une formule classique.
Un système descriptif
Rasa classe une matière dans le cadre propre à la tradition. C’est une description, non une affirmation sur ce que fait la matière dans l’organisme, et Art of Vedas ne l’emploie que dans ce sens.
Sur l’étiquette
Les Gélules de Neem présentent le Neem en gélule, si bien que l’on ne goûte pas sa célèbre amertume.
Questions fréquentes
Que signifie Tikta?
L’amer, l’une des six saveurs du schéma classique.
Qu’est-ce que Panchatikta?
Un groupe classique de cinq matières amères, dont Nimba fait partie.
La gélule change-t-elle la matière?
Non. Elle évite seulement de la goûter.
Cet article a une vocation informative et décrit la tradition ayurvédique classique. Les produits mentionnés sont des compléments alimentaires, ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Prenez-les sous la conduite d’un praticien ayurvédique qualifié.
