Ghritham
Indukantham Ghritham
Indukantham Ghritham appartient aux préparations Ghritham de l'Ayurveda classique, dans lesquelles le ghee porte les plantes. Le ghee occupe une place particulière dans la tradition: il est le Sneha, la substance onctueuse que l'on cuit lentement avec les plantes au lieu de l'en extraire.
Ingrédients
Ghee (beurre clarifié) (LAIT), Zingiber officinale (gingembre), Piper longum (poivre long), Sel gemme. Allergène: contient du lait.
Utilisation
À prendre sous la conduite d'un praticien ayurvédique qualifié. 2 g par jour, environ une demi-cuillère à café. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Après ouverture, à consommer dans les 6 mois. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement.
Indukantham Ghritham
Art of Vedas prépare l'Indukantham Ghritham comme un ghee simple: Shunthi (gingembre), Pippali (poivre long) et sel gemme dans une base de ghee pur. Shunthi et Pippali sont les plantes chaudes et piquantes que la cuisine classique et la pharmacie classique ont en commun, et le sel gemme est le sel que la tradition préfère. Il en résulte un ghee doré et souple, d'un piquant léger, qui se prend par demi-cuillère à café.
Ce sont des préparations classiques à base de ghee. Prenez-les sous la conduite d'un praticien ayurvédique qualifié, qui saura vous conseiller sur la dose et la durée d'utilisation qui vous conviennent. Chaque pot contient 150 g et fait l'objet de tests par lot pour les métaux lourds et la microbiologie.
Ce produit est un complément alimentaire. Il n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Bienfaits
- Préparation Ghritham classique de l'Ayurveda
- Base de ghee avec Shunthi (gingembre), Pippali (poivre long) et sel gemme
- À prendre sous la conduite d'un praticien ayurvédique qualifié
- 2 g par jour, environ une demi-cuillère à café
- Pot de 150 g, testé par lot pour les métaux lourds et la microbiologie
Référence classique
Décrit dans le Sahasrayogam, au chapitre des préparations à base de ghee, et inscrit à l'Ayurvedic Formulary of India (partie I, 6:5). Selon la méthode classique, le ghee est d'abord préparé par Murchana avec les trois myrobolans, puis cuit lentement avec la pâte de plantes et le liquide jusqu'à ce que les épreuves de la tradition soient satisfaites. Art of Vedas prépare un ghee simple dans cette tradition.
