Deux pots, presque le même nom, les mêmes trois fruits. La question de ce qui sépare Triphala Ghritham de Maha Triphala Ghritham reçoit une réponse précise dans la tradition classique, et ce n'est pas celle que l'on suppose d'ordinaire.

Pas la quantité de Triphala

La supposition évidente est que la préparation majeure porte davantage des trois fruits. Les entrées ne l'appuient pas. Lues côte à côte dans le Bhaishajya Ratnavali, aux versets 173 à 180 et 181 à 186, ce qui change, c'est le liquide et les substances d'accompagnement.

Ce qui diffère réellement

  • Le liquide: la préparation simple emploie une décoction au lait; la majeure repose sur plusieurs liquides dont le lait de chèvre.
  • Les substances d'accompagnement: Shatavari, raisin sec et poivre long accompagnent les fruits dans la formule majeure.
  • Le caractère: le résultat est plus riche et plus rond en goût, ainsi que le décrivent nos fiches produit.

Comment lire la paire

Elles voisinent dans le texte parce qu'elles forment une paire assortie: une version simple et une version étendue. Aucune ne supplante l'autre, et la littérature classique conserve les deux. Qui veut le trio aussi simplement que possible trouvera la préparation simple; qui veut la formule étendue trouvera la majeure. La comparaison de la gamme les situe parmi les neuf autres Ghrithams.

Ce qu'elles partagent

Toutes deux sont des préparations au ghee bâties sur Haritaki, Amla et Bibhitaki, toutes deux sont laitières, et toutes deux se prennent sous la conduite d'un praticien qualifié selon les usages décrits dans comment le Ghritham se prend traditionnellement.

Questions fréquentes

Le Maha Triphala contient-il davantage de Triphala?

Non. La différence classique tient aux liquides et aux substances d'accompagnement, non à la quantité des trois fruits.

Laquelle est la préparation la plus simple?

Triphala Ghritham: ghee, lait et les trois fruits, et rien d'autre.

Les deux sont-elles consignées dans le même texte?

Oui, dans le Bhaishajya Ratnavali, comme entrées voisines, et toutes deux sont répertoriées dans l'Ayurvedic Formulary of India.

Cet article a une vocation informative et décrit la tradition ayurvédique classique. Les produits mentionnés sont des compléments alimentaires, ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Prenez les préparations classiques au ghee sous la conduite d'un praticien ayurvédique qualifié.