Avarthy betekent een herhaling. Een 101 Avarthy olie is een olie die honderdeneen keer door het klassieke kookproces is gegaan, waarbij de olie bij elke ronde opnieuw wordt bewerkt met een vers afkooksel, zodat de bereiding gestaag geconcentreerder wordt. Wat overblijft, wordt per enkele druppels gebruikt in plaats van per lepel en geldt in de klassieke Ayurveda als de meest verfijnde vorm die een Thailam kan aannemen.